KREM-02 — Maki Gece Onarıcı Balmı

⭐ NEDEN İLK BU ÜRÜN YAPILMALI

Yol haritası bu ürünü ekibin elinde tutacağı ilk MAKİ ürünü olarak seçti:

Ekip önce bu ürünle süreci baştan sona yaşamalı — sterilizasyon, tartım, benmari, sıcaklık kontrolü, etiketleme, patch test. Aynı beceriler KREM-01'de kullanılacak, ama orada hata affedilmiyor.

⚡ "Hafta Sonu Balmı" seçeneği

Ara ürünleri beklemek istemiyorsanız: satın alınmış kurutulmuş defne yaprağı + zeytinyağı + balmumu ile hızlı infüzyon (4 saat) yapıp balmı aynı gün bitirebilirsiniz. Ladin eksik kalır, karakter tam olmaz — ama elinizde gerçek bir ürün olur. → Sonraki batch kendi topladığınız ladinle. İki batch arasındaki fark, projenin ilk karşılaştırmalı verisi.

🔗 BAĞIMLILIKLAR

Satın alınacaklar

⚠️ Emülsifiye balmumu ile arı balmumu farklı maddelerdir. Bu üründe arı balmumu (cera alba) kullanılır — emülsifiyer değil, yapılandırıcı olarak.

🔴 BU ÜRÜNÜN TEK GERÇEK RİSKİ

"Su yok" mantığı, gerçekten su olmamasına bağlı.

Taze bitkiyle yapılmış bir infüzyon yağı ürüne su taşır ve bu ürünün bütün koruma tasarımını içeriden çökertir. Koruyucu olmadığı için de yakalayacak ikinci bir savunma hattı yoktur.

→ AU-01 ve AU-02 mutlaka kurutulmuş bitkiyle yapılmış olmalı (Güvenlik Çerçevesi §2). Kuruluk testi: yaprak çıtırdayarak kırılmalı.

İkinci risk: oksidasyon (ransidifikasyon). Yağlar zamanla acılaşır. E vitamini bunu geciktiren tek bileşen — atlanmaz.

ÜRÜN YOL HARİTASI

Aşama 1 — İlk batch ⬜

• <input /> AU-01, AU-02 hazır (kurutulmuş bitkiyle ✓)
• <input /> Balmumu, E vitamini, shea/kakao yağı tedarik edildi
• <input /> 50 g batch üretildi → 05_BATCH_DEFTERI.md
• <input /> Kıvam değerlendirildi (çok sert / çok yumuşak / uygun)
• <input /> Patch test 48 saat — en az 3 kişi
• <input /> 4 hafta gözlem: koku değişimi (ransidifikasyon)

Aşama 2 — Kıvam ayarı ⬜

• <input /> Balmumu oranı sonuca göre ayarlandı (%24 → %20 veya %28)
• <input /> İkinci batch, karşılaştırma

Aşama 3 — Karakter ⬜

• <input /> "Hafta sonu" versiyonu vs "tam ladin" versiyonu karşılaştırıldı
• <input /> Kekik yağı oranı duyusal panelle test edildi

AÇIK SORULAR

Dosyalar: 01_FORMUL.md · 02_URETIM.md · 03_GUVENLIK_TEST.md · 04_KULLANIM_ETIKET.md · 05_BATCH_DEFTERI.md

KREM-02 — FORMÜL

Batch: 50 g · Durum: v1.1 (Araştırma Turu 1 sonrası) · Test edilmedi

ANA FORMÜL

✏️ v1.1 düzeltmesi: Faz 2'deki formül 22.0 g zeytinyağıyla yazılmıştı ve toplam 49.8 g ediyordu. Zeytinyağı 22.2 g'a çıkarılarak toplam tam 50.0 g'a tamamlandı. Küçük bir fark ama batch'i ölçeklerken (2× veya 5×) sapma büyür.

KIVAM AYARI — Balmumu tek belirleyici

Kıvam testi (dökmeden önce): Bir kaşık dolusu karışımı buzdolabında 10 dk soğut. Sertse balmumu az, yumuşaksa fazla ekle — hâlâ ocaktayken düzeltilebilir.

⭐ Bu ürünün büyük avantajı: kıvam yanlışsa tekrar eritip düzeltilebilir. Emülsiyonun aksine geri dönüşü var. İlk denemede kıvam tutturamamak başarısızlık değil.

🔴 VAZGEÇİLMEZ KALEMLER

İKAME EDİLEBİLİR KALEMLER

VARYANT PLANI

Bir batch'te tek değişken.

💡 v1.4 bilinçli bir bozma testidir. Küçük bir batch (10 g) yapıp E vitaminsiz bırakmak, E vitamininin gerçekte ne kadar işe yaradığını gösterir. Bu ürün kullanılmaz — sadece gözlenir.

FORMÜL DEĞİŞİKLİK GEÇMİŞİ

SICAKLIK EŞİKLERİ

⚠️ Balmumunu doğrudan ateşte eritme — benmari (su banyosu) kullan. Doğrudan ısıda yanar ve tüm batch'i kokutur.

KREM-02 — ÜRETİM

Aktif süre: ~2 saat · Katılaşma: 1–2 saat · Kişi: 2 yeterli

EKİPMAN

KREM-01'e göre eksikler: pH metre yok, el blenderi yok, 2. benmari kabı yok. Bu ürün gerçekten daha az ekipman istiyor.

ÜRETİM ŞEMASI

[1] EKİPMAN STERİLİZASYONU (§6.1)
    ⚠️ Kavanozlar TAMAMEN KURUMUŞ olmalı — bu susuz bir ürün,
       nemli kavanoz koruma mantığını bozar
              ↓
[2] TARTIM — hepsini önceden tart, ayrı kaplara ayır
    ⚠️ E vitamini ve kekik yağını da şimdi tart (sonra hızlı eklenecek)
              ↓
[3] BALMUMUNU BENMARİDE ERİTMEYE BAŞLA (12 g)
    Düşük ısı, sabırlı ol. ~62–64°C'de erir
              ↓
[4] SABİT YAĞLARI EKLE, eritmeye devam
    Zeytinyağı 22.2 g · Shea/kakao 10 g · Defne inf. 2 g · Ladin inf. 3 g
              ↓
[5] TAMAMEN SIVI VE BERRAK OLUNCA → ateşten al
              ↓
[6] ⏱️ KIVAM TESTİ (opsiyonel ama şiddetle önerilir)
    1 kaşık karışımı buzdolabında 10 dk soğut → kıvamı beğendin mi?
    Sertse: yağ ekle · Yumuşaksa: balmumu ekle · Hâlâ düzeltilebilir!
              ↓
[7] 40°C ALTINA İNMESİNİ BEKLE (termometreyle — tahminle değil)
              ↓
[8] E VİTAMİNİ (0.5 g) + KIBRIS KEKİĞİ YAĞI (0.3 g) EKLE, karıştır
    ⚠️ Isıya duyarlı — bu yüzden en sona bırakıldı
              ↓
[9] HÂLÂ SIVIYKEN kavanoza/tine dök (~45–50°C)
              ↓
[10] ODA SICAĞINDA, DOKUNMADAN katılaşmaya bırak (1–2 saat)
     ⚠️ Buzdolabına koyma — hızlı soğuma taneli/kumlu doku yapar
              ↓
[11] ETİKET → PATCH TEST (48 saat)

⚠️ KRİTİK ADIMLAR

Adım 3 — Benmari zorunlu

Balmumu doğrudan ateşte yanar ve yanık kokusu tüm batch'e geçer, geri dönüşü yoktur. Su banyosu kullan: büyük tencerede su, içine küçük kap.

Adım 7–8 — 40°C eşiği

E vitamini ve uçucu yağ ısıya duyarlı. Sıcakken eklersen:

• E vitamini kısmen bozulur → koruma etkisi düşer
• Kekik yağı uçar → kokuyu ödedin, ürüne girmedi

Termometreyle doğrula. "Elle ılık geliyor" 45–55°C arası her şey olabilir.

Adım 10 — Yavaş soğutma

Buzdolabında hızlı soğutma taneli/kumlu doku yapar (özellikle shea yağı varsa). Oda sıcaklığında, hareketsiz, yavaş soğusun.

SORUN GİDERME

🎯 Bu tablonun çoğu satırında "tekrar erit" yazıyor. Bu ürünün en affedici yanı bu — ilk denemede tutturamamak normal ve düzeltilebilir.

GRUP ÇALIŞMASI

Süre planı: Sterilizasyon 30 dk → tartım 20 dk → eritme 30 dk → soğutma 20 dk → dökme 10 dk → katılaşma 1–2 saat (bekleme).

💡 Katılaşma beklenirken AU-01/AU-02'nin bir sonraki batch'i başlatılabilir veya SB-02 oksimeli kurulabilir. Bekleme zamanı boşa gitmesin.

KREM-02 — GÜVENLİK VE TEST

Önce oku: 02_GUVENLIK_CERCEVESI.md

BU ÜRÜNE ÖZEL RİSKLER

🔴 EN KRİTİK: "SUSUZ" GERÇEKTEN SUSUZ OLMALI

Bu ürünün bütün koruma tasarımı tek bir varsayıma dayanıyor: içinde su yok.

Su yoksa bakteri, maya ve küf üreyemez — bu yüzden broad-spectrum koruyucu gerekmez. Ama bu varsayım bozulursa yakalayacak ikinci savunma hattı yoktur. Koruyucusuz bir ürüne su girmesi, koruyucusuz bir kremden daha tehlikelidir; çünkü kimse bakmıyor.

Suyun ürüne girebileceği üç yol

Kuruluk testi — tek geçerli kriter

İnfüzyon için kullanılan yaprak, iki parmak arasında sıkıldığında çıtırdayarak kırılmalı. Esniyorsa nem var.

OKSİDASYON — ikinci risk

Yağlar zamanla oksijenle tepkimeye girer ve acılaşır (ransidifikasyon). Bu bir güvenlik riskinden çok kalite sorunu, ama ürünü kullanılamaz hale getirir.

Belirti: Boya/vernik benzeri keskin koku, "eski fındık" kokusu. Ortaya çıkınca geri dönüşü yok — at.

⚠️ E vitamini bir koruyucu değildir. Antioksidandır. Bakteri üremesini engellemez — bu üründe onu zaten su yokluğu engelliyor. İkisini karıştırmamak önemli: E vitamini KREM-01'de koruyucunun yerini tutamaz.

TEST PROTOKOLÜ

T1 — Kıvam (üretim günü)

T2 — Patch test (48 saat, zorunlu)

1. İç bilek/dirsek içine küçük miktar
2. 24–48 saat bekle, yıkama
3. Reaksiyon yoksa → devam · varsa → kekik yağını düşür/çıkar, tekrar dene

En az 3 kişi ayrı ayrı.

T3 — Ransidifikasyon gözlemi (8 hafta, haftalık)

💡 0. haftada kokuyu iyi tanı. Yavaş bir değişimi fark etmenin tek yolu, başlangıcı hatırlamak. Mümkünse küçük bir referans numuneyi buzdolabında ayrı sakla ve her ölçümde ikisini karşılaştır.

🛑 Durdurma: acı/boyamsı koku · belirgin renk koyulaşması · yüzeyde yapışkan film

T4 — E vitamini kontrol testi (opsiyonel, öğretici)

10 g'lık iki mini batch: biri E vitaminli, biri E vitaminsiz. Aynı koşulda 8 hafta. Farkı kendi verinizle görün. Bu ürünler kullanılmaz, sadece gözlenir.

🔬 LABORATUVAR GEREKTİRENLER

Susuz ürünler için challenge test genellikle gerekmez — su aktivitesi zaten çok düşük. Ama bu, su gerçekten yoksa geçerli. Test, "susuz" varsayımını doğrulamanın yolu.

KULLANIM SINIRLARI

• 🚫 Gözle temas ettirilmez
• 🚫 Açık yara, hasarlı ciltte kullanılmaz
• 🚫 2 yaş altı çocukta kullanılmaz (kekik yağı — §4.2)
• ⚠️ Patch test yapılmadan kullanılmaz
• ⚠️ Kuru spatula ile alınır
• ⚠️ Prototip — ekip dışına verilirse doğrulanmamış olduğu yazılı iletilir

ATMA KRİTERLERİ

Atarken neden atıldığını kayıt defterine yaz.

🔍 Susuz bir üründe küf çıkması özel bir uyarıdır: ürüne su girmiş demektir. O batch'i atmakla kalma — AU-01/AU-02'nin kurutulmuş bitkiyle yapılıp yapılmadığını ve kavanozun kuru olup olmadığını geriye dönük kontrol et. Aynı ara ürünle yapılmış diğer ürünler de (KREM-01, parfümler) risk altındadır.

KREM-02 — KULLANIM VE ETİKET

ÜRÜN TANIMI

Maki Gece Onarıcı Balmı — zengin, susuz, gece kullanımına yönelik yoğun balm. Zeytinyağı ve arı balmumu bazlı; ladin (Cistus) infüzyonuyla amber-reçineli karakter taşır.

Neden gece: Yoğun ve yağlı bir doku, cilt üzerinde uzun süre kalır. Gündüz makyaj altına veya güneş altına uygun değil — o iş için KREM-01 var.

KULLANIM

💡 Balm oda sıcaklığında serttir. Avuçta 5–10 saniye ısıtmak yayılmayı belirgin kolaylaştırır.

İlk kullanım: Patch test (48 saat) yapılmadan yüze uygulanmaz.

SAKLAMA

ETİKET METNİ

┌────────────────────────────────────────┐
│              M A K İ                   │
│      Gece Onarıcı Balmı                │
│                                        │
│  Batch No: KREM02-___                  │
│  Üretim tarihi: __/__/____             │
│  Üreten: ____________                  │
│                                        │
│  İÇİNDEKİLER:                          │
│  Zeytinyağı, arı balmumu, shea/kakao   │
│  yağı, ladin (Cistus) infüzyon yağı,   │
│  defne infüzyon yağı, E vitamini,      │
│  Kıbrıs kekiği uçucu yağı              │
│                                        │
│  SUSUZ FORMÜL — koruyucu içermez       │
│                                        │
│  ⚠️ AR-GE PROTOTİPİ — SATIŞ İÇİN DEĞİL │
│  ⚠️ Patch test yapmadan kullanmayın    │
│  ⚠️ Göze temas ettirmeyin              │
│  ⚠️ 2 yaş altında kullanılmaz          │
│                                        │
│  KURU spatula ile alın.                │
│  Karanlıkta, serin yerde saklayın.     │
│  Acı/keskin koku alırsanız kullanmayın.│
└────────────────────────────────────────┘

Etiket notları:

• "SUSUZ FORMÜL — koruyucu içermez" dürüst ve doğru bir ifade. Ama "bu yüzden daha güvenli/daha doğal" denmez — farklı bir koruma mantığı, üstünlük değil
• "KURU spatula ile alın" dekoratif değil, işlevsel bir uyarı: bu ürünün koruma sistemi kullanıcının elindedir
• "AR-GE PROTOTİPİ" satırı kaldırılmaz

⚠️ ÜRÜN EKİP DIŞINA ÇIKARSA

1. Test edilmemiş olduğu yazılı iletilir
2. Patch test talimatı birlikte verilir
3. Kimin aldığı kayıt defterine yazılır
4. Para karşılığı verilmez

HİKÂYE (ambalaj/sunum için taslak)

Ladin, Kıbrıs makisinin en inatçı bitkilerinden biri. Yaz güneşi yapraklarını yakmasın diye kendi reçinesini salgılar — antik dünyanın en eski parfüm hammaddesi, aslında bir savunma refleksi. Bu balm o reçineyi zeytinyağına alıyor ve geceye bırakıyor.

Kullanılamayacak ifadeler: "Cildi onarır/yeniler" · "Kırışıklık giderir" · "%100 doğal" · "Kimyasal içermez" · herhangi bir sağlık iddiası (§7)

Not: Ürün adında "Onarıcı" kelimesi geçiyor. Bu bir ürün adı, iddia değil — ama pazarlama metninde "cildi onarır" cümlesi kurulursa iddiaya dönüşür. Bu sınır Raporlar/MARKA_INCELEMESI.md'de ayrıca ele alındı.

KREM-02 — BATCH KAYIT DEFTERİ

Batch no formatı: KREM02-001, KREM02-002 …

ÖZET TABLO

BATCH KAYIT FORMU

(her batch için kopyala-doldur)

═══ KREM02-___ ═══

Tarih: ____ / ____ / ______ Saat: ____ Formül sürümü: v____ Ekip: Tartım ______ · Kayıt ______ · Ocak ______

Ara ürünler

🔴 ZORUNLU KONTROL:

• AU-01 kurutulmuş bitkiyle mi? ☐ Evet ☐ Hayır
• AU-02 kurutulmuş bitkiyle mi? ☐ Evet ☐ Hayır
• Kuruluk testi (çıtırdayarak kırılma) yapıldı mı? ☐ Evet ☐ Hayır
• Kavanoz sterilizasyon sonrası tamamen kuru mu? ☐ Evet ☐ Hayır

⛔ Bu dördünden biri "Hayır" ise üretimi durdur. Bu ürünün tüm koruma mantığı bu dört kutucuğa dayanıyor (§2).

• Defne teşhisi doğrulandı mı (ez–kokla, acıbadem YOK)? ☐ Evet ☐ Hayır

Tartım (hedef → gerçekleşen)

Süreç

Üretim günü gözlemi

• Renk: ______________________
• Koku: ______________________ (0. hafta referansı — iyi tanımla!)
• Kıvam: ☐ Çok sert ☐ Uygun ☐ Çok yumuşak
• Yüzey: ☐ Düz ☐ Taneli/kumlu
• Parmakla alınabiliyor mu: ☐ Kolay ☐ Zor
• Beklenmedik olan: ______________________

Fotoğraf

☐ Eritme aşaması ☐ Dökme anı ☐ Katılaşmış yüzey ☐ Parmakla alınırken

📋 RANSİDİFİKASYON GÖZLEMİ — KREM02-___

Buzdolabında ayrı bir referans numunesi sakla, her ölçümde karşılaştır.

🛑 Durdurma: acı/boyamsı koku · belirgin koyulaşma · yapışkan film · küf (küf = su girmiş, AU'ları sorgula)

🧪 PATCH TEST — KREM02-___

👃 DUYUSAL PANEL — KREM02-___ (opsiyonel)

Sorulacak spesifik soru: "Ladin/amber karakterini alabiliyor musun?" → AU-01'in gerçekten işe yarayıp yaramadığını bu söyler.

✅ BATCH SONUÇ — KREM02-___

Karar: ☐ Başarılı ☐ Kısmen — revize ☐ Başarısız

Bir sonraki batch'te değişecek TEK şey: ______________________________

Neden: ______________________________

📊 KARŞILAŞTIRMA TAKİBİ

Bu ürün için planlanan karşılaştırmalar — hangileri yapıldı: