KREM-01 — Maki Hafif Gündüz Losyonu

NEDEN EN ZOR

Bu ürün diğer 7'sinin toplamından daha fazla değişken içeriyor:

Bu yüzden yol haritasında Faz B'ye konuldu. İlk ürün olarak seçilirse başarısızlık olasılığı yüksek. Ekip önce KREM-02 (balm) ile süreci bir kez yaşamalı.

🔗 BAĞIMLILIKLAR

Ara ürünler (markette satılmaz — 00_Ara_Urunler/ARA_URUNLER.md)

⚠️ AU-03 bu ürünün %70'i. Hidrolat, bu kremin ana bileşeni — az bulunur bir yan malzeme değil. Satın alma veya damıtma planı Faz 0'da netleşmeli. ⚠️ AU-04 kısa ömürlü (buzdolabında 2 hafta, koruyucusuz). Hazırda bekletilmez, üretimden 1 gün önce yapılır.

🔴 Satın alınması zorunlu — bulunmazsa ürün yapılamaz

ÜRÜN YOL HARİTASI

Aşama 1 — İlk batch ⬜

• <input /> Koruyucu ve emülsifiye balmumu tedarik edildi
• <input /> AU-01, AU-02 hazır (Faz 0'dan)
• <input /> AU-03 hazır (damıtıldı veya satın alındı)
• <input /> AU-04 üretimden 1 gün önce yapıldı
• <input /> 100 g batch üretildi → 05_BATCH_DEFTERI.md
• <input /> pH ölçüldü, 4.5–5.5 aralığında
• <input /> Patch test 48 saat — temiz
• <input /> 2 hafta günlük gözlem tamamlandı

Aşama 2 — Revizyon ⬜

• <input /> Aşama 1 gözlemlerine göre formül revize edildi
• <input /> Değişkenlerden yalnızca biri değiştirildi (bkz. aşağıdaki uyarı)
• <input /> İkinci batch üretildi, karşılaştırıldı

⚠️ Bir seferde tek değişken. Hem yağ oranını hem koruyucuyu hem hidrolatı aynı anda değiştirirsen, sonucun neden değiştiğini asla bilemezsin. Bu, projenin bütün veri toplama mantığını boşa çıkarır.

Aşama 3 — Doğrulama ⬜

• <input /> Formül 2 ardışık batch'te stabil
• <input /> Challenge test (ISO 11930) laboratuvara gönderildi
• <input /> Stabilite testi planlandı

AÇIK SORULAR

⚠️ NE İDDİA EDİLMEZ

• ❌ "Korunuyor" / "mikrobiyolojik olarak güvenli" → challenge test şart
• ❌ Herhangi bir raf ömrü sayısı → stabilite testi şart
• ❌ "Doğal olduğu için güvenli" → doğallık güvenlik göstergesi değil
• ✅ Söylenebilir: "Literatüre dayalı, ev ölçeğinde üretilmiş, koruma sistemi henüz doğrulanmamış prototip."

Dosyalar: 01_FORMUL.md · 02_URETIM.md · 03_GUVENLIK_TEST.md · 04_KULLANIM_ETIKET.md · 05_BATCH_DEFTERI.md

KREM-01 — FORMÜL

Batch: 100 g · Durum: v1.1 (Araştırma Turu 1 sonrası) · Test edilmedi

ANA FORMÜL

Toplam hidrolat ihtiyacı: 65.0 + 5.6 = 70.6 g — AU-03'ten bu kadar ayır.

🔴 VAZGEÇİLMEZ İKİ KALEM

❌ Koruyucu bulunamazsa bu ürün yapılmaz. Alternatif, ürünü anhidröz (susuz) bir yüz yağına dönüştürmektir — ama o artık KREM-01 değil, yeni bir ürün tasarımıdır.

İKAME EDİLEBİLİR KALEMLER

VARYANT PLANI

Kural: bir batch'te tek değişken. Aksi halde sonucun nedeni bilinemez.

FORMÜL DEĞİŞİKLİK GEÇMİŞİ

pH HEDEFİ

4.5 – 5.5 (cilt pH'ına yakın)

• Ölçüm: soğuk faz eklendikten sonra, kavanoza doldurmadan önce
• Yüksekse: sitrik asit çözeltisi damla damla → karıştır → tekrar ölç
• Bu aralık aynı zamanda koruyucunun etkin olduğu aralık (pH 6 altı) — tesadüf değil, birlikte tasarlandı
• Ölçüm kayıt defterine yazılır. Ölçülmeyen pH, olmayan pH'tır.

KREM-01 — ÜRETİM

Aktif süre: ~3 saat · Kişi: en az 2 (biri tartar, biri kaydeder)

EKİPMAN

ÖN HAZIRLIK — Üretim gününden önce

ÜRETİM ŞEMASI

[1] EKİPMAN STERİLİZASYONU (§6.1)
     Kavanoz kaynar suda 10 dk · aletler %70 izopropil
              ↓
[2] TARTIM — tüm bileşenleri önceden tart, ayrı kaplara ayır
     ⚠️ Soğuk faz kalemlerini de şimdi tart (sonra acele edilecek)
              ↓
     ┌────────┴────────┐
[3a] SU FAZI          [3b] YAĞ FAZI
  Hidrolat 65 g         Badem yağı 10 g
  Gliserin 4 g          Emülsifiye balmumu 5 g
  Kç. ekstresi 3 g      Defne inf. 1.5 g
  Aloe 3 g              Ladin inf. 1.5 g
        ↓                     ↓
   70°C'ye ısıt          70°C'ye ısıt
   (benmaride)           (benmaride, mum tamamen erisin)
        └────────┬────────────┘
                 ↓
[4] BİRLEŞTİRME — Yağ fazını, KARIŞTIRARAK, YAVAŞÇA su fazına dök
    ⏱️ En az 5 dakikada. Hızlı dökersen emülsiyon KESİLİR.
    💡 El blenderi varsa: 1–2 dk düşük devir → çok daha stabil
                 ↓
[5] SOĞUTMA — 40°C altına inene kadar karıştırmaya devam (~10–15 dk)
    ⚠️ Karıştırmayı bırakma — soğurken ayrışabilir
                 ↓
[6] SOĞUK FAZ — 40°C ALTINDA ekle:
    Koruyucu 0.7 g · Kekik yağı 0.2 g · E vit 0.5 g · Hidrolat 5.6 g
    ⚠️ 40°C üstünde eklersen koruyucu ve E vitamini bozulabilir
                 ↓
[7] pH ÖLÇÜMÜ → hedef 4.5–5.5
    Yüksekse: sitrik asit çözeltisi damla damla → karıştır → tekrar ölç
                 ↓
[8] DOLDURMA — steril kavanoza aktar
                 ↓
[9] ETİKET — batch no, tarih, içerik, ölçülen pH, "AR-GE PROTOTİPİ"
                 ↓
[10] 24 saat sonra: doku/koku kontrolü → PATCH TEST (48 saat)

⚠️ KRİTİK ADIMLAR

Adım 4 — Emülsiyonun kesilmesi

En sık yapılan hata. Yağ fazını hızlı dökmek. Emülsiyon "kesilir" (ayrışır) ve geri dönüşü yoktur.

• Doğrusu: İnce bir akıntı hâlinde, sürekli karıştırarak, en az 5 dakikada.
• İki faz aynı sıcaklıkta olmalı (ikisi de ~70°C). Biri soğuksa emülsiyon tutmaz.
• El blenderi varsa kullan — elle karıştırmaya göre belirgin daha stabil emülsiyon verir.

Adım 6 — Sıcaklık eşiği

Koruyucu ve E vitamini ısıya duyarlı. 40°C'nin altına inmeden ekleme. Termometreyle doğrula — "elle ılık geliyor" yeterli değil.

Adım 7 — pH

Ölçülmeyen pH, olmayan pH'tır. Hem cilt uyumu hem koruyucunun etkinliği bu aralığa bağlı (Geogard 221 pH 6 altında etkili).

SORUN GİDERME

GRUP ÇALIŞMASI

Zaman notu: Bu ürün gıda ürünleriyle aynı gün, aynı tezgâhta yapılmaz (§6.2). Esansiyel yağ kalıntısı gıdaya karışmamalı.

KREM-01 — GÜVENLİK VE TEST

Önce oku: 02_GUVENLIK_CERCEVESI.md — bu dosya onun ürüne özel uzantısıdır.

BU ÜRÜNE ÖZEL RİSKLER

🔴 EN KRİTİK: KORUYUCU

Bu ürün %72 su içeriyor. Su + besin (gliserin, bitki ekstresi) + oda sıcaklığı = mikroorganizma için ideal ortam.

Koruyucusuz bu krem birkaç gün içinde mikrobiyal olarak yüklenir. Görünür küf çıkmadan önce de bu böyledir — küf, sorunun başlangıcı değil, geç bir belirtisidir.

❌ "Doğal koruyucu" olarak E vitamini, greyfurt çekirdeği ekstresi, esansiyel yağ yeterli değildir. E vitamini bir antioksidandır — yağın ransidifikasyonunu geciktirir, bakteri üremesini engellemez. İkisi farklı işlerdir ve biri diğerinin yerini tutmaz.

TEST PROTOKOLÜ

T1 — pH (üretim günü, zorunlu)

Soğuk faz sonrası, kavanoza doldurmadan önce. Hedef: 4.5–5.5. Kayıt defterine yaz.

T2 — Patch test (48 saat, zorunlu)

1. İç bilek/dirsek içine küçük miktar sür
2. 24–48 saat bekle, yıkama
3. Kızarıklık/kaşıntı/yanma yoksa → devam
4. Reaksiyon varsa → kullanma, kekik yağını düşür veya çıkar, tekrar dene

Grup çalışmasında en az 3 kişi ayrı ayrı patch test yapmalı — tek kişinin temiz sonucu genellenmez.

T3 — Stabilite gözlemi (2 hafta, günlük)

Durdurma kriterleri — herhangi biri görülürse batch atılır:

• 🛑 Yüzeyde küf (renk fark etmez) → kazıyıp kullanma, tüm batch'i at
• 🛑 Ekşi/küflü koku
• 🛑 Kalıcı faz ayrışması (karıştırınca geri dönmüyor)
• 🛑 Gaz/kabarcık oluşumu

T4 — Duyusal panel (opsiyonel)

3–5 kişi, kör değerlendirme: koku (1–5), emilim hızı, yağlı film hissi, genel beğeni.

🔬 LABORATUVAR GEREKTİRENLER

Bu sorular ev ortamında cevaplanamaz. Cevaplanana kadar "doğrulanmadı" olarak kalır.

2 haftalık gözlemde küf çıkmaması, ürünün korunduğunu KANITLAMAZ. Gözlem, bariz başarısızlığı yakalar; başarıyı doğrulamaz. Bu ayrım, bu ürünün en önemli bilimsel sınırıdır.

KULLANIM SINIRLARI

• 🚫 Gözle temas ettirilmez
• 🚫 Açık yara, egzama, hasarlı ciltte kullanılmaz
• 🚫 2 yaş altı çocukta kullanılmaz (kekik yağı — §4.2)
• 🚫 Gebelik/emzirme döneminde — hekime danışılmadan kullanılmaz
• ⚠️ Patch test yapılmadan kullanılmaz
• ⚠️ Prototip — başkasına dağıtılmaz. Ekip dışına verilirse bu ürünün doğrulanmamış olduğu yazılı olarak iletilmelidir

ATMA KRİTERLERİ

Atarken: İçeriği çöpe, kavanozu sterilize edip tekrar kullan. Neden atıldığını kayıt defterine yaz — başarısız batch'ler de veridir, belki en değerlisidir.

KREM-01 — KULLANIM VE ETİKET

ÜRÜN TANIMI

Maki Hafif Gündüz Losyonu — hızlı emilen, hafif dokulu, gündüz kullanımına yönelik su bazlı nemlendirici. Mersin hidrolatı bazlı; ladin (Cistus) ve defne infüzyon yağlarıyla Kıbrıs makisi karakteri taşır.

Karakter: Tatlı badem yağı ana emolyan olduğu için zeytinyağlı formüle göre daha az ağır film bırakır — makyaj altına ve gündüz kullanımına daha uygun.

KULLANIM

İlk kullanım: Patch test (48 saat) yapılmadan yüze uygulanmaz.

SAKLAMA

ETİKET METNİ

┌────────────────────────────────────────┐
│              M A K İ                   │
│    Hafif Gündüz Losyonu                │
│                                        │
│  Batch No: KREM01-___                  │
│  Üretim tarihi: __/__/____             │
│  Üreten: ____________                  │
│  Ölçülen pH: ______                    │
│                                        │
│  İÇİNDEKİLER:                          │
│  Mersin hidrolatı, tatlı badem yağı,   │
│  emülsifiye balmumu, gliserin,         │
│  keçiboynuzu ekstresi, aloe vera,      │
│  defne infüzyon yağı, ladin (Cistus)   │
│  infüzyon yağı, koruyucu (____),       │
│  E vitamini, Kıbrıs kekiği uçucu yağı  │
│                                        │
│  ⚠️ AR-GE PROTOTİPİ — SATIŞ İÇİN DEĞİL │
│  ⚠️ Koruma sistemi laboratuvarda       │
│     doğrulanmamıştır                   │
│  ⚠️ Patch test yapmadan kullanmayın    │
│  ⚠️ Göze temas ettirmeyin              │
│  ⚠️ 2 yaş altında kullanılmaz          │
│                                        │
│  Serin ve karanlıkta saklayın.         │
│  Temiz spatula ile alın.               │
│  Koku/renk değişiminde kullanmayın.    │
└────────────────────────────────────────┘

Etiket kuralları:

• Boş bırakılan alanlar elle doldurulur — matbu değil, her batch farklı
• Ölçülen pH etikete yazılır; ölçülmediyse ürün etiketlenmez
• Koruyucunun ticari adı parantez içine yazılır (Geogard 221 vb.)
• "AR-GE PROTOTİPİ" satırı kaldırılmaz — laboratuvar doğrulaması gelene kadar

⚠️ ÜRÜN EKİP DIŞINA ÇIKARSA

Bu ürün doğrulanmamış bir prototiptir. Ekip dışından birine verilirse:

1. Bu ürünün test edilmemiş olduğu sözlü değil, yazılı iletilir
2. Patch test talimatı birlikte verilir
3. Kimin aldığı kayıt defterine yazılır — sorun çıkarsa geri izlenebilmeli
4. Para karşılığı verilmez. Bu Ar-Ge kapsamının dışına çıkar

Bu, mevzuat kaygısı değil — doğrulanmamış bir kozmetiğin sorumluluğunu paylaşmama meselesidir.

HİKÂYE (ambalaj/sunum için taslak)

Kıbrıs makisi, adanın kurak yamaçlarında kendini koruyarak yaşamayı öğrenmiş bir bitki topluluğu. Ladin, yaz güneşine karşı yapraklarından reçine salgılar. Mersin, yıl boyu yeşil kalır. Bu losyon, o savunma kimyasını bir kavanoza almayı deniyor.

Kullanılamayacak ifadeler: "Cildi onarır" · "%100 doğal" · "Kimyasal içermez" · "Anti-aging" · herhangi bir sağlık iddiası (§7)

KREM-01 — BATCH KAYIT DEFTERİ

Bu defter, projenin tek gerçek verisidir. Formüller literatürden geliyor; buradaki satırlar bize ait. Başarısız batch'ler de kaydedilir — hatta onlar daha öğreticidir.

Batch no formatı: KREM01-001, KREM01-002 …

ÖZET TABLO

BATCH KAYIT FORMU

(her batch için kopyala-doldur)

═══ KREM01-___ ═══

Tarih: ____ / ____ / ______ Saat: ____ Formül sürümü: v____ Ekip: Tartım ______ · Kayıt ______ · Karıştırma ______

Ara ürünler

⚠️ AU-01/AU-02 kurutulmuş bitkiyle mi yapıldı? ☐ Evet ☐ Hayır → hayırsa üretimi durdur (§2)

Tartım (hedef → gerçekleşen)

Süreç

Üretim günü gözlemi

• Renk: ______________________
• Koku: ______________________
• Doku/kıvam: ______________________
• Emülsiyon tuttu mu: ☐ Evet ☐ Kısmen ☐ Kesildi
• Beklenmedik olan: ______________________

Fotoğraf

☐ Faz ayrımı ☐ Birleştirme anı ☐ Bitmiş ürün ☐ Kavanozda

📋 STABİLİTE GÖZLEMİ — KREM01-___

🛑 Durdurma: küf · ekşi koku · kalıcı ayrışma · gaz oluşumu → at, tarihi ve nedeni yaz

🧪 PATCH TEST — KREM01-___

Reaksiyon varsa tarif et: ______________________

👃 DUYUSAL PANEL — KREM01-___ (opsiyonel)

✅ BATCH SONUÇ — KREM01-___

Karar: ☐ Başarılı, formül korunur ☐ Kısmen — revize ☐ Başarısız

Bir sonraki batch'te değişecek TEK şey:

Neden:

⚠️ Tek değişken kuralı. Aynı anda iki şey değiştirirsen hangisinin işe yaradığını bilemezsin — ve elindeki tek veri kaynağını da harcamış olursun.